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从商贸公司采购食品需要提供什么资质？

从商贸公司采购食品需要提供：1.《食品流通许可证》

2.《营业执照》

3.《税务登记证》 食品安全法:第三十六条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件;对无法提供合格证明文件的食品原料,...

食用农产品进货查验记录内容包括哪些？

所谓食用农产品，是指在农业活动中直接获得的，以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

食用农产品不同于一般的加工食品。加工食品出厂时应当出具或者提供食品出厂检验合格证或者其他合格证明，而且有相对稳定的批次对应关系；而食用农产品销售不仅不需要取得许可，而且还具有鲜活易腐，保质期短，不经过工业加工，没有或者很难形成批次对应等特点。

所以《食品安全法》在2015年修订时才增加了特别规定，以适应对食用农产品市场销售管理的实际需要。需要说明的是，适用食用农产品进货查验记录制度的主体，既包括食用农产品销售企业也包括个体工商户，但不包括食品摊贩。

食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度,进货查验记录内容包括：如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。

(一）新修订食品安全法的具体规定。 新修订的食品安全法第五十条对食品生产者进货查验及相关记录制度作出了明确规定。 1。关于食品生产者进货查验。 从事食品生产的单位或个人都必须对自身所采购的生产过程中需要的食品原料、食品添加剂和食品相关产品进彳了查验。
  2、查验分为两个层次：一是对食品原料、食品添加剂、食品相关产品本身的查验，要求其必须符合食品安全标准。对于是否符合食品安全标准可以通过供货者提供产品合格证明或对产品进行检验来证明。

食品经营者采购食品，应当查验供货者的什么和什么？

食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。 根据《中华人民共和国食品安全法》第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

食品经营者采购食品时，应当查验供货者的营业执照和食品安全许可证。营业执照可以确认供货者的合法经营资质，而食品安全许可证则表明供货者符合相关食品安全标准。通过查验这两个证件，可以确保供货者具备合法经营资质和符合食品安全要求，从而保障所采购食品的质量和安全性。这是食品经营者履行食品安全管理责任的重要环节。

食品经营者在采购食品时，应当查验供货者的生产许可证或经营许可证，确保其合法经营。

还应仔细查验食品的生产日期、保质期、贮存条件、原产地、食品标签和包装是否符合法律法规要求，以确保所购食品的品质、安全和合规性。这些步骤有助于确保所采购的食品不会对消费者的健康造成风险。

食品相关产品使用规定？

一、一般要求

生产经营单位应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和储存管理制度，确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。不得将任何危害人体健康和生命安全的物质添加到食品中。

1.1 食品原料：

1.1.1 采购的食品原料应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件；

1.1.2 对无法提供合格证明文件的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；

1.1.3 食品原料必须经过验收合格后方可使用。经验收不合格的食品原料应在指定区域与合格品分开放置并明显标记，并应及时进行退、换货等处理；

1.1.4 加工前宜进行感官检验，必要时应进行实验室检验；检验发现涉及食品安全项目指标异常的，不得使用；只应使用确定适用的食品原料；

1.1.5 食品原料运输及储存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施；

1.1.6 根据食品原料的特点和卫生需要，必要时还应具备保温、冷藏、保鲜等设施；

1.1.7 食品原料运输工具和容器应保持清洁、维护良好，必要时应进行消毒；

1.1.8 食品原料不得与有毒、有害、有异味物品同时装运，避免污染食品原料；

1.1.9 食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度，定期检查质量和卫生情况，及时清理变质或超过保质期的食品原料；

1.1.10 仓库出货顺序应遵循先进先出的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。

小卖部的零食都是从哪里进货的？

无论什么地区，为了方便每一个零食店进货，都会设有专门的零食批发市场。一般自己开零食店想要进货的话，可以自己到当地的批发市场去与批发商洽谈合作，考察批发零食的种类和价格，然后签订合同。或者如果有批发进货的人脉的话，批发价格也能更加便宜，可以省很大一笔进货费用。而且批发市场进货货源非常稳定，对于自己开店的人来说非常方便，通常是大部分零食店的常用货源。

卖零食的利润：

零食的利润还是很高的，那么多家门铺都能维持生存，说明还是有实力让铺铺有收入的。贪吃小站大部分产品全部来源于自己的生产基地，从生产基地直接配送产品至门店，中间环节减少，成本减少，加盟商的利润空间变大。休闲食品的利润另一方面主要体现在我们的服务上，只有好的产品与好的服务才能留住顾客，同时也才能赚到钱，一般利润在10-15w之间。

小卖部的零食通常从批发市场进货。
1.因为批发市场通常以低价格提供大量的货物，小卖部可以购买大量的零食以降低成本。
2.此外，小卖部还可能从超市、电商平台等渠道采购供应，以满足不同消费者的需求。

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