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采购报表的含义？

采购报表：主要是负责采购报表的管理，包括供应商供货汇总表，供应商供货明细表，产品采购汇总报表，产品采购明细报表。

每一类报表都有搜索功能，能使您按照各种检索条件快速搜索到相应的信息。

采购日报表是对企业每日材料或商品购进的详细情况进行反映的报表，由主管材料和应付款业务的会计人员在每日工作结束时，根据材料采购，应付款项的账博记录及相关资料编制。

开发采购应具备的能力？

1、表达能力，采购人员最不能缺的就是表达能力。不能多么口灿莲花，但是正确表达意图，争取优惠的采购价格等，是采购必然要达到的能力。

2、价值分析能力，所谓成本意识就是这样的，精打细算，时常对比才行。还有，对报价单的内容，应该有分析的能力，万万不能一概而论。必须在同等的基础上，从餐饮原料、物流方式、交货时间、税务等，各项条件去加以剖析。

3、预测的能力，其实也可以理解成分析的概念。在市场动态环境下，原材料的采购价必然是经常调整的，根据市场反应判断材料是否充足，价格是否涨跌等，都应该有一定的分析对策。

4、专业知识的能力，这是每一个采购磨练出来的。经过长久的工作，这些都是培养出来的，对于原材料的品质、用途、成本等都有详细的了解。有了这些知识，就可以制定出餐饮采购方案，更能开发新品，有助于降低采购成本。

5、成本意识和价值分析。

采购需要具备分析能力、预测能力及表达能力，采购的职责是：1、采购产品生产所需的材料，定期完成量化的采购工作要求；2、按照公司规定的采购流程进行采购操作；3、监控物料的市场变化，采取必要的采购技巧降低采购成本；4、及时协调解决采购物料、生产使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题；5、定期进行市场调研，开拓渠道，进行供应商评估；6、负责采购统计及分析工作，按时做好日报、月报、年报；

采购这个职业怎么样？

采购工作还不错的。采购是一项技术门槛不高的行业，供应链条也很透明，加之采购人员平常积累的社会资源和公司资源，时机一成熟，另起炉灶是很简单的一件事。

采购职业收入水涨船高　在国内，采购从业者的薪金水平呈“水涨船高”的趋势。外企人才交流机构的统计数据显示，在大城市的职业采购经理的平均月薪都在15000元以上，在外企工作的职业采购经理年薪在30－80万。

据《厦门日报》的报道：未来3-5年，我国专业采购人才需求量约为100-150万，而该领域正规的国家职业资格认证尚属空白。

采购是份“好工作”，可以学到很多本领。可以向供应商学企业管理，可以向内部需求部门学产品知识，只要做个有心人。

将工作经验萃取出来，知识结构化，日积月累就是一笔大财富。

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