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供应链的风险有哪些?怎么分类？

分成两类，内生风险和外生风险。

内在风险：

1)道德风险。道德风险是指由于信息的不对称，供应链合约的一方从另一方那儿得到剩余的收益，使合约破裂，导致供应链的危机。

2)信息传递风险。由于每个企业都是独立经营和管理的经济实体，供应链实质上是一种松散的企业联盟，当供应链规模日益扩大，结构日趋繁复时，供应链上发生信息错误的机会也随之增多。

3)生产组织与采购风险。现代企业生产组织强调集成、效率，这样可能导致生产过程刚性太强，缺乏柔性，若在生产或采购过程的某个环节上出现问题，很容易导致整个生产过程的停顿。

4)分销商的选择产生的风险。分销商是市场的直接面对者，要充分实施有效的供应链管理，必须做好分销商的选择工作。

5)物流运作风险。物流活动是供应链管理的纽带。

6)企业文化差异产生的风险。

外在风险

1)市场需求不确定性风险。供应链的运作是以市场需求为导向的，供应链中的生产、运输、供给和销售等都建立在对需求准确预测的基础之上。

2)经济周期风险。

3)政策风险。当国家经济政策发生变化时，往往会对供应链的资金筹集、投资及其他经营管理活动产生极大影响，使供应链的经营风险增加。

4)法律风险。供应链面临的法律环境的变化也会诱发供应链经营风险。每个国家的法律都有一个逐渐完善的过程，法律法规的调整、修订等等不确定性，有可能对供应链运转产生负面效应。

5)意外灾祸风险。

食堂采购存在廉政风险？

食堂配送涉及金额巨大，学校自主选择，很可能产生利益输送等腐败问题。

为防控学校食堂采购廉政风险，应要求对食品配送公开招投标，采购大米、食用油、调味副食品、猪肉、冷冻品等大宗物资应当列入公开招标范围；

公开招投标可由教育主管部门负责组织，并派人现场监督，全程管控，大力推行食品可追溯制度，确保“源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究”。

食堂采购也是存在廉政风险的。食堂采购属于物资管理人员，采购的食品品质、档次、价格都存在差异，而且供货的商家不少，有些商家为了长期取得食堂食材的供应机会，会想方设法与食堂采购负责人搞好关系，有时候就会贿赂采购员；还有的商家想以次充好，价格还是正常的价格，也会拉拢食堂采购人员。所以食堂采购也是存在廉政风险的。

为什么采购员很难招人？

采购不好找工作其实根本不是敏感不敏感的问题，而是供需关系的问题，一家500人左右的企业，正常来说3-4名采购就足够了，我还见过上千人的公司只有俩采购的呢？然后再说分工，一般采购部会有一个经理/主管、2-3名采购员，每个人负责不同类目的采购，然后再加一个类似文员类的采购内勤，负责ERP、合同什么的，有些甚至这个都省了，采购员全包。所以除了人事和文员之外很多公司采购部的人是最少的（贸易类公司除外）

然后就是最大的问题就是，采购部门的直属领导绝大多数私企都是老板的直系亲属或者二股东、三股东负责的，在很多私企眼里，采购就是个跑腿的、对接工作的，是个人都能干，甚至很多公司不直接招采购的，都是直接招文员的，先到采购部干几个月，熟悉了之后不就是采购了么？

采购员很难招人一方面，采购的工作是需要有专业知识和技能的，需要有一定的工作经验才能胜任
另一方面，采购员的工作往往需要处理大量的供应商信息、商品信息、价格信息等等，需要有很强的逻辑思维和分析能力
同时，采购员的工作压力也比较大，需要承担一定的责任风险
考虑到采购员的工作性质和要求，企业在招聘时往往比较挑剔，需要寻找到具有专业能力和经验的人才进行招聘
此外，企业也需要在薪酬、福利、职业发展等方面给予采购员更好的待遇，以提高人才的吸引力

在国企当采购必须是强硬后台(关系),肥水不流外人田,但要懂事(即进贡)、嘴要严(乱说话)。

雇佣外姓人当采购,不管怎么清廉,老总总会时常怀疑,不放心。所以采购工作是非常难找。

采购部通常人员较少, 却要完成企业的各项采购工作,一人要当几个人用。有时一个人在同一段时间要忙好几个项目,时间紧、 任务重,怕误事,怕出错,怕为企业造成重大经济损失,精神高度紧张,因而造成很大心理压力。

委托采购是什么意思？

委托采购是指将采购活动的责任和权力委托给专业的采购代理机构或个人，以代表委托方进行采购活动。委托方可以是企业、组织、机构或个人，而采购代理可以是专业的采购公司、供应链管理公司或采购顾问。

委托采购的基本原理是委托方根据自身需求和要求，与采购代理签订合同或协议，并授权采购代理代表其进行采购活动。委托采购通常包括以下步骤：

1. 确定需求和要求：委托方明确自身的采购需求、规格要求、数量及预算等信息，并将其传达给采购代理。

2. 寻找供应商：采购代理基于委托方的需求，进行供应商调研、市场调查和询价活动，寻找满足要求的潜在供应商。

3. 报价和筛选：采购代理与供应商沟通，在委托方预算范围内收集报价，并进行筛选和评估，确定最终供应商。

4. 协商和合同管理：采购代理与供应商协商商务条件、合同条款和交付安排等，并与供应商签订采购合同或订单，代表委托方管理合同执行。

5. 交付和验收：采购代理监督供应商的产品或服务交付，并在委托方要求的时间和要求下进行验收。

通过委托采购，委托方可以借助专业的采购代理的经验和资源，实现采购效益的最大化、风险的最小化，并节省人力、时间和成本。

值得注意的是，具体的委托采购过程和方式可能因组织或项目的特殊需求而有所不同。委托方和采购代理之间的具体关系和责任划分通常需要通过合同或协议明确确定。

委托采购是指一个组织或个人以委托的形式将采购工作交由第三方进行处理的行为。委托采购可以是一种商业行为，也可以是一种合同关系。

在商业领域，委托采购通常是指一个公司或组织将采购工作委托给专业的采购机构或供应链服务提供商。委托方通常会与供应商或采购代理机构签订合同，明确具体的采购要求、品质标准、价格协商等，然后由代理机构代表委托方进行采购活动。委托采购可以帮助公司节省时间和资源，并提高采购效率。

在合同领域，委托采购也可以指一个个人或组织将采购工作委托给其他方，即由委托人与受托人签订委托合同，授权受托人代表委托人进行采购活动。在这种情况下，委托人通常会明确委托的范围、采购品类、价格限制以及受托人的权力和责任等。

无论是商业委托采购还是合同委托采购，委托方通常会根据具体情况选择合适的供应商或代理机构，并进行必要的合同签署和管理，以确保采购过程的顺利进行和达到预期的效果。

委托采购是指一个组织或个人委托另一个组织或个人代为采购商品或服务的行为。委托方将采购任务交给受托方，受托方负责寻找供应商、协商价格、签订合同等采购过程的各个环节。

委托采购可以帮助委托方节省时间和精力，减少采购成本，提高采购效率。同时，受托方通过委托采购可以获得委托费用或佣金，并且可以通过与供应商的合作获得更好的采购条件和优惠。委托采购在商业活动中广泛应用，特别是在跨国贸易和大型项目中常见。

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