12月17日，经揭阳海关检验合格，揭阳市一批共1200多箱、重约10吨的酱油起运发往尼日利亚。这是揭阳酱油继今年首次实现出口顺利登陆基里巴斯、新加坡等市场后，再度成功开拓国际市场。

“我们公司生产的酱油在国际市场‘再下一城’，离不开揭阳海关的大力支持。”盛洲酱油厂负责人黄先生表示，“揭阳味道”越来越受到外国人的欢迎，公司刚刚还接到罗马尼亚的新订单，马上就要进军欧盟市场了。

据了解，酿造酱油是以大豆、小麦和麸皮为原料，经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品，是揭阳十大“老传统”特产之一，自上世纪30年代以来，揭阳酱油就以其精湛的酿造工艺、优良的品质、独特的风味享誉华南地区乃至东南亚各国。近年来，随着揭阳与“一带一路”沿线市场越来越密切的贸易来往，揭阳酱油借势“亮相”国际市场。

据揭阳海关查检科科长林伟强介绍，为保障揭阳酿造酱油顺利出口，该关实施“一对一”帮扶，积极指导企业建立食品安全卫生控制体系和质量自检自控体系，加强原料采购、生产加工、成品检验、标签管理等生产关键环节的监控，顺利获得HACCP认证和出口备案资格；在风险分析基础上，提前做好新产品出口检验，优化通关服务机制，保证产品出口“零等待”。据统计，今年以来，经该关累计监管出口酱油684.7吨，货值3346万元，实现质量安全“零事故”。

【记者】唐楚生 林捷勇

【通讯员】王秋成

【作者】 唐楚生；林捷勇

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